坐好月子,要注意哪些饮食问题
发布时间:2020-06-17阅览次数:3017 次文章来源:产褥期是指胎儿、胎盘娩出后的产妇身体、生殖器官和心理方面调适复原
坐好月子,要注意哪些饮食问题?
一、产妇前三天营养膳食
1、正常分娩的产妇餐单安排:第1天流质,牛奶,蛋花汤,红糖水。第2天为半流质为主,小米粥等,第3-4天内不能急于喝过多的汤。
注意:会阴厮伤者,少渣无渣饮食
2、剖腹产手术的产妇饮食:流食一天,忌胀气食物,比如红薯、萝卜、土豆等。
二、产后调理三部曲
第一阶段:产后第一天到十二天(以清为主)
代表食材:鲫鱼,鲢鱼,乌鸡,红豆,薏苡仁,无花果,黄花菜,丝瓜,花生,茭白,益母草,糯米等。
代表菜品:涌泉豆浆、醪糟鸡蛋,田七蒸乌鸡,麻油鸡(胡麻油),鲫鱼通乳汤,桃仁莲藕汤,红豆沙等。
调养功效:清除身体多余水分,排清体内恶露,清肠通便,健脾开胃,通乳,催乳等。
第二阶段:产后十三天到第二十天(以调为主)
代表食材:乌骨鸡,章鱼,猪尾,猪腰,虾,黑豆,核桃,板栗,杜仲、燕窝等
代表菜品:芝麻黑豆豆浆、麻油猪腰、杜仲腰花、花生章鱼猪脚汤、木瓜炖燕窝等。
调养功效:滋养肝肾、美容养颜等
第三阶段:第二十一天到产褥期结束(以补为主)
代表食材:羊肉、土鸡、虾、牛肉、鹧鸪、海参、鲍鱼、阿胶、红枣、桂圆、当归、熟地等
代表菜品:美容养颜豆浆、当归生姜羊肉汤,十全大补汤,麻油鸡,鲍汁扒辽参,阿胶红枣羹等
调养功效:进补气血,美容降脂,兼调体质等。
三、乳母的合理膳食
1.不偏食:
摄入食物的数量要多样化,除了吃主食谷物食物,副食也该多样化,一日以4-5餐位宜。膳食中的主食不能单一,应该做到粗细搭配,每天食用一定量粗粮,并适当调配些杂粮,燕麦,小米,赤小豆,荞麦等。
2.供给充足的优质蛋白质:
动物性食物如鸡蛋,禽肉类,鱼类等可提供优质的蛋白质,宜多使用,要保证乳母每天摄入的蛋白质有三分之一以上来自动物性食物,大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,一定要充分加以利用。
3.多食含钙丰富的食品
乳剂乳制品(乳牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等含钙量最高,并且易于吸收,刺和骨炖酥的小鱼,小虾米含钙丰富,深绿色蔬菜,豆类也提供一定量的钙。
4.多食含铁高的食物
多食含钙丰富的食品 如动物的肝脏,血豆腐,肉类,鱼类,某些素菜(油菜,菠菜等)大豆及其制品等。
5.坐好月子需要摄入足够的蔬菜水果和海藻类
这些食物可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物,每天保证500以上,乳母还要多食用绿色蔬菜。